美女学 第九回 中華料理１

美女学　中華料理を学ぶ　引き続き4人が勉強してます。




今回はまず中華料理に使われる漢字・・・

肉（ロー）　は
さゆみちゃんは牛肉、他のみんなは・・・


＜豚肉・・・＞


＜正解は　豚肉！＞


＜はずれて　がっかり＞

次は土豆（トゥドゥ）


＜豆腐！　舞ちゃん＞

？


＜エンドウ豆　さゆみちゃん＞

土からできるから？


＜枝豆　愛佳ちゃん＞

答えは・・・　じゃがいも


＜驚く四人＞

食材の次は　切り方の漢字

片（ビエン）は


＜半分にする　舞美ちゃん＞


＜片方だけ切り抜く　舞ちゃん＞


＜三日月型　愛佳ちゃん＞

？？？


＜片手？　さゆみちゃん＞

？？？？

正解は　薄切り

続いて

絲（ス）　　これは見たことある・・


＜千切り　愛佳ちゃん＞


＜角度変えて切るやつ　舞美ちゃん　横から乱切りという声が・・・＞


＜糸のように・・・　舞ちゃん＞


＜スゥーと真っ直ぐに切る　さゆみちゃん＞

？

正解は　千切り


＜正解の愛佳ちゃんと舞ちゃん　ハイタッチ＞

続いて調理法の漢字

炸（ジャ）　は？


＜炊く？　さゆみちゃん、愛佳ちゃん＞


＜舞美ちゃんは焼く　舞ちゃんは炊く＞

正解は　揚げる


＜実は愛佳ちゃん　最初に正解を言ってたのに　回答の時に炊くって言っちゃった・・・＞

続いての問題は

糖醋（タンツー）


＜甘辛く炒める　愛佳ちゃん＞

いきなり正解に・・・

甘酢あんかけのことでした。

まだ、漢字は続きます・・・

タグ：美女学 道重さゆみ 光井愛佳 矢島舞美 萩原舞

コメント 2

こんばんは♪
勉強になりますｗ
by 瓶太郎 (2010-06-05 23:38) 

＞瓶太郎　さま
nice!＆コメントありがとうございます。

この番組結構勉強になります。
この前は築地で魚のことについて教わってました。

by Lucifer_yoshi (2010-06-05 23:58)